◆ 붕어빵 노점 왜 사라졌을까
농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난 8일 기준 붕어빵의 핵심 재료인 국산 팥 도매(40㎏) 가격은 44만4750원으로 1년 전(31만원)보다 43.4% 올랐다. 수입산 팥 가격도 23만1600원으로 30% 가량 뛰었다. 지난해 유난히 길었던 장마에 콩 수학량이 급감했기 때문이다.
원재료 값이 오르면서 노점상 수익은 나빠졌다. 여기에 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 길거리 음식에 대한 인식이 안 좋아진 것도 한 몫했다. 한 붕어빵 노점상은 "수익이 좋을 땐 하루 8시간 일하고 10만원을 벌었는데, 요즘엔 6만원도 간신히 가져간다"고 말했다.
http://news.v.daum.net/v/20210110125400554
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